風邪の予防と 風邪に効く栄養素

風邪をひくことを防ぐには、原因となるウイルスを寄せ付けないことと、免疫力を落とさないことの２つがポイントです。

ウイルスを寄せ付けない方法は、うがいと手洗いをこまめにすることです。なんと言ってもこれが一番の基本。お茶うがいは風邪の予防に効果的です。お茶に含まれるカテキンには、ウイルスの増殖を抑える抗酸化作用があるからです。

また、部屋の温度と湿度の調節を（やや高めに）することも大切です。また、風邪の流行時には人ごみを避けることも予防になります。外出時には、しっかり寒さ対策もしましょう。

免疫力アップの基本は、食事、運動、睡眠の３つです。規則正しい生活を日頃から送り、充分な睡眠をとるよう心がけましょう。適度な運動もウイルスに対抗できる強い体づくりに役立ちます。また、食事は栄養のバランスを考えてとることが大切なのは言うまでもありません。

風邪をひくと腸の働きが弱まることが多いので、脂っこいものや味の濃いもの、刺激の強いものは避けたほうがよいです。牛乳なども下痢を起こしやすくなります。

逆に良いものとしては、しょうがが挙げられます。しょうがには解毒や解熱作用があり、体を温める効能もありますので、生姜をすりおろした汁をお湯で割って、はちみつなどを加えたしょうが湯は、風邪の回復に役立ちます。

その他、風邪に効く栄養素は次のようなものになります。

タンパク質・アミノ酸
タンパク質は細胞の主成分。細菌やウイルスとたたかう抗体などもタンパク質でできています。

ベータカロチン
血液中や細胞内で抗酸化作用があり、不足すると感染症にかかります。食材としては、にんじん、かぼちゃ、小松菜などに多く含まれます。

ビタミンC
免疫力を高める働きがあります。また、抗酸化作用や抗ストレス作用なども期待できます。多く含まれる食材は、ブロッコリー、小松菜、みかんなどです。